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风湿眼病饮食注意的事项

风湿病是一组特殊的疾病,病因不明、发病机制与自身免疫功能紊乱相关,临床症状复杂、涉及范围大:可以累及包括眼睛在内的全身各个系统和器官,多属疑难病症,治疗有一定困难,风湿病眼病就是风湿病所致的眼部疾病。其特点是视力下降、反复发作、致盲率较高,应当接受及时的、恰当的诊断和治疗,在全身病情好转的同时,争取眼部病变得到良好控制,避免复发。

  1、饮食要根据具体病情而有所选择。风湿病患者的饮食,一般应进高蛋白、高热量、易消化的食物,少吃辛辣刺激性的食物以及生冷、油腻之物。

  2、饭后宜食用水果100克左右。多以素食为主,蔬菜选用绿叶菜、西红柿、萝卜、芹菜、韭菜、香菜、木瓜、黄瓜、豆芽、土豆、紫菜、海带、黑木耳、洋葱等。动物肉类选用蛇肉、狗肉、羊肉、牛肉、鱼肉等。适量多食动物血、蛋、鱼、虾等。

  3、过食高蛋白、高维生素、中脂肪、中热能、低糖、低盐,少量多餐、少刺激性食物。饮食热能分配以早餐 30% 、午餐 40% 、下午餐 10% 、晚餐 20% 为合适。水果应根据个人饮食习惯和病情决定。

  4、一些食物应限量,但不是忌食,如牛奶、羊奶、奶糖、干酪、巧克力、花生、小米等,少食肥肉、高动作脂肪和高胆固醇食物,少食用甜食,少饮酒和咖啡、茶等饮料。

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